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上面包屑機是通過料斗里泄出的面包屑和下網帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節)。上面包屑后經風淋,漿多余的面包屑吹落。
裹粉機是一種網帶式的商用裹涂設備,能夠自動完成產品的上粉過程,適應于各種預上粉、混合粉等。產品進入下網帶,底部及側面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產品上部覆蓋,經過壓輥壓緊(上下網帶上的粉厚度可方便調節)。上粉后經風淋,將多余的粉吹落。
博康牌NJJ300型掛漿機能自動完成產品的上漿過程,產品經過上下網帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產品經風淋,避免過多的漿料進入下道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面漿的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。掛漿
SXJ200型上面包屑機與NJJ200上漿機、上粉機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。
SJJ400上漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹凃在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海產品上。
裹粉機是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上。適用于預上粉、上粉、面包糠產品。
滾筒上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
博康牌NJJ300型裹漿機能自動完成產品的上漿過程,產品經過上下網帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產品經風淋,避免過多的漿料進入下道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面漿的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
裹粉機是產品通過傳送網帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉,以適應下道工序的要求,可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產品的生產線。從而實現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。